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摘要:
他是一个只有初中文化的中国厨神.为学得好厨艺,他以白干活的方式不断拜师.他的好学和勤奋赢得了师傅们的喜爱,每一次拜师,他都得到了真传.为验证厨艺,他到央视打擂,勇夺三连冠,并因此被国家级名师收为徒弟.身怀绝技的他在国内国际获奖无数,与此同时,他也成为拥有9家酒店、资产过亿的老板.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 中国厨神罗永存
来源期刊 华人时刊 学科 工学
关键词 中国 中文化 国家级 厨艺
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-39
页数 4页 分类号 TP316.81
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
中国
中文化
国家级
厨艺
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
出版文献量(篇)
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2
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999
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