年产1000万吨赖氨酸发酵工艺设计

• 作者: 段成茜
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 赖氨酸 发酵 物料衡算 热量衡算
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 生产技术
• 页码范围: 174-176
• 页数: 3页
• 分类号: TQ021.9
• 字数: 3037字
• 语种: 中文

摘要

赖氨酸作为人体必须氨基酸之一，在食品工业、医药工业和饲料工业上有着广泛的应用。由于发酵法工艺简单，生产周期短，本文选择以发酵法进行赖氨酸的工艺设计。针对该工艺进行了物料衡算和热量衡算，经过该工艺生产工艺设计可以得到较高产率和纯度的赖氨酸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段成茜	宁夏医科大学高等卫生职业技术学院	10	14	2.0	3.0