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摘要:
生鲜乳的品质直接影响到乳制品的质量.尤其是作为婴幼儿乳粉的原料奶。对生鲜乳的质量要求更加严格,目前已经将婴幼儿奶粉的销售纳入食品药品的管理。河北省人民政府出台的《关于加快全省乳粉业发展的意见》,旨在提高乳粉特别是婴幼儿配方乳粉生产水平.加快奶源基地建设。保障产品质量安全,它对整个行业的可持续发展有着至关重要的作用.已成为政府、乳企和养殖场迫在眉睫需要解决的问题。
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相关文献总数  
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文献信息
篇名 生产乳粉用奶牛场降低牛奶体细胞综合技术措施
来源期刊 今日畜牧兽医:奶牛 学科 工学
关键词 婴幼儿配方乳粉 生产水 产品质量安全 体细胞 奶牛场 婴幼儿奶粉 技术 牛奶
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-45
页数 3页 分类号 TS252.7
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DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 乔兴勇 19 0 0.0 0.0
2 苏光 3 1 1.0 1.0
3 路东 1 0 0.0 0.0
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
婴幼儿配方乳粉
生产水
产品质量安全
体细胞
奶牛场
婴幼儿奶粉
技术
牛奶
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
今日畜牧兽医:奶牛
月刊
13-1369/S
河北省石家庄市裕华区翟营南大街389号
18-261
出版文献量(篇)
8018
总下载数(次)
12
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