论我国饭店突发事件的危机管理

• 作者: 杜肖寒
• 来源期刊: 技术与市场
• 关键词: 危机管理 危机防范 危机处理 饭店
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 经营与管理
• 页码范围: 118-119
• 页数: 2页
• 字数: 2473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8554.2014.10.081

摘要

饭店业是一个极其脆弱和敏感的行业，其生存和发展受到多种因素影响，因此，危机管理是饭店管理的重中之重。通过危机管理，饭店可以进行危机监测、危机预防和危机处理，达到避免、减少危机产生和危害。结合饭店业的相关特征，分析了饭店可能产生的危机，并提出了从培训、硬件配置到组织架构等一系列有关危机预防与处理的措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜肖寒	海南大学旅游学院	12	5	1.0	1.0