学校周边食品安全整治亟需加强

• 作者: 杨阳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 行业 -- 行业聚焦
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 字数: 2669字
• 语种: 中文

摘要

麻辣烫、毛鸡蛋、烤串、烤肉等学校周边的地摊小吃饮食安全一直是公众所关心的话题，而学校周边的小饭馆和食品摊点的卫生状况也经常不尽如人意。这些食品摊点或蒸、或炸、或煎、或煮、或烤，在迎合学生口味的同时，也给学生的饮食安全带来了隐患，影响学生的身心健康。目前，为确保校园及周边食品安全，北京市工商部门执法人员对校园及周边食品安全开展了专项整治行动。全国各地也纷纷抓紧学校周边食品安全整治工作的实施。