糖谱法比较不同产地竹荪多糖结构特征

• 作者: 吴定涛 巨瑶君 李绍平 赵静 陆静峰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 长裙竹荪 多糖 糖谱法 荧光辅助凝胶电泳 多角度激光光散射
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 98-102
• 页数: 5页
• 分类号: R917
• 字数: 4064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201413018

摘要

利用微波辅助水提取长裙竹荪水溶性多糖,高效凝胶排阻色谱联用多角度激光光散射和糖谱法联用荧光辅助凝胶电泳分析比较不同产地长裙竹荪多糖结构特征.结果表明:不同产地长裙竹荪多糖的高效凝胶排阻色谱图、重均分子质量及其分布均相似,并均含有a-1,4-、α-1,6-、β-1,3-和β-1,4-葡萄糖苷键,以及a-1,4-半乳糖醛酸苷键和β-2,1-果糖苷键,不同产地长裙竹荪多糖具有较高相似性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李绍平	澳门大学中华医药研究院中药质量研究国家重点实验室	43	1279	16.0	35.0
2	赵静	澳门大学中华医药研究院中药质量研究国家重点实验室	22	98	5.0	9.0
3	吴定涛	澳门大学中华医药研究院中药质量研究国家重点实验室	3	21	2.0	3.0
4	巨瑶君	澳门大学中华医药研究院中药质量研究国家重点实验室	1	5	1.0	1.0
5	陆静峰	澳门大学中华医药研究院中药质量研究国家重点实验室	1	5	1.0	1.0