不同碳、氮源营养对秀珍菇菌丝体生长及其胞外酶活性的影响

• 作者: 李伟平 李守勉 李明 田景花
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 秀珍菇 碳氮源 菌丝生长 胞外酶活性
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 143-145
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

以“秀丽1号”秀珍菇为试材,研究了不同碳、氮源对秀珍菇菌丝生长及菌丝分泌的胞外酶活性的影响.结果表明:以麦芽糖为碳源、以酵母浸膏为氮源时,菌丝生长速度最快,生长势最旺盛,胞外酶活性较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明	河北农业大学园艺学院	94	900	18.0	25.0
2	李守勉	河北农业大学园艺学院	39	359	11.0	17.0
3	田景花	河北农业大学园艺学院	41	545	14.0	22.0
4	李伟平	河北农业大学园艺学院	2	30	2.0	2.0