西瓜有助于降低血压

• 作者: 松林
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 医学
• 关键词: 高血压 西瓜 佛罗里达州立大学 研究人员 天气条件 参与者 气候条件 食用
• 年，卷（期）: jym_2014,（9）
• 页码范围: 83-83
• 页数: 1页
• 分类号: R544.1

摘要

美国佛罗里达州立大学学者发现，体重超重的人食用西瓜可降低血压，从而减少了心脏病发作的风险。即使他们暴露于寒冷的天气中，食用西瓜也能起这样的防护作用。 研究人员选取了13名患有肥胖症的中年男女志愿者，他们在最近的12周内都患有高血压。实验参与者把他们的双手浸泡在冷水中来模拟寒冷的气候条件，研究人员测量了他们的血压值。随后，其中一半的参与者每天服用西瓜汁的提取物（4克的瓜氨酸和2克的精氯酸），另一半的参与者只服用了安慰剂。六周过后。两组参与者互换了角色。研究结果显示，食用西瓜可降低血压和减轻心区不适，即使在寒冷的天气条件下也是如此。