黄蜡果种子的解剖结构

• 作者: 万丹 何雯 姜玲 袁波 阮颖
• 来源期刊: 湖南农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 黄蜡果 种子结构 淀粉 油体 蛋白质
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺园林|加工贮藏|休闲农业
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: TM344.1
• 字数: 2594字
• 语种: 中文

摘要

为了研究黄蜡果种子结构及贮藏物质的组织化学定位，利用细胞学和组织化学等方法观察了黄蜡果种子的解剖结构，并分析了胚、胚乳后含物的类型。结果表明：黄蜡果种子由种皮、胚和胚乳三部分构成，属于双子叶植物有胚乳种子；有发达的胚乳，胚乳细胞的细胞质非常浓厚；成熟胚有两片发育良好且饱满的子叶，子叶比其他双子叶植物种子（如蓖麻）发达；种子含有内外两层种皮，外种皮致密，有一定的光泽度，种皮上覆盖有一定的角质或蜡质；内种皮细胞排列致密与胚乳紧密地相连，且不容易剥离；淀粉主要分布于胚乳和胚根中，蛋白质分布在胚乳、子叶、胚根和胚芽处，油体主要分布在在靠近胚体的胚乳部分（呈U字形），胚和胚乳的其他部分也有分布，但含量相对较低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阮颖	湖南农业大学生物科学技术学院	59	352	11.0	18.0
2	姜玲	湖南农业大学生物科学技术学院	6	9	2.0	2.0
3	袁波	湖南农业大学生物科学技术学院	1	2	1.0	1.0
4	万丹	湖南农业大学生物科学技术学院	1	2	1.0	1.0
5	何雯	湖南农业大学生物科学技术学院	3	5	2.0	2.0