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摘要:
筛选具有代表性的100个新疆南疆和田冬枣作为试验样品,采用近红外光谱分析技术对冬枣样品的糖度进行分析。结果表明:通过相关系数法选取特征波长区间的波数分别为5303~5600 cm-1、6205~6302 cm-1、7308~7405 cm-1,然后作多元散射校正、一阶导数和 Savitzky-Golay 卷积平滑法预处理后,建立的偏最小二乘法(PLS)校正模型效果最好,校正标准偏差(SEC)为0.613,预测标准偏差(SEP)为0.573,相关系数(R)为0.967,具有良好的预测效果,满足生产实践的要求。试验表明,近红外光谱分析技术适合南疆冬枣的糖度无损检测。
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文献信息
篇名 近红外技术对南疆冬枣糖度无损检测的研究
来源期刊 农机化研究 学科 农学
关键词 近红外光谱 和田冬枣 糖度 无损检测
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 146-150
页数 5页 分类号 S123
字数 2542字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
近红外光谱
和田冬枣
糖度
无损检测
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期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
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