影响分光光度法测定钝顶螺旋藻干粉叶绿素含量的因素分析

• 作者: 何琳 罗光宏 许耀照
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 钝顶螺旋藻 分光光度法 干粉 叶绿素含量
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 151-154
• 页数: 4页
• 分类号: Q31
• 字数: 4116字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201414029

摘要

为快速检测藻类干粉叶绿素含量,以钝顶螺旋藻干粉为材料,在不同浸提剂、不同浸提时间和不同浸提温度处理条件下采用分光光度法测定其叶绿素、叶绿素a和类胡萝卜素含量.结果表明:钝顶螺旋藻干粉不同浸提剂处理条件下叶绿素含量依次为95％乙醇-99.5％丙酮(1∶1,V/V) ＞95％乙醇-99.5％丙酮(2∶1,V/V) ＞95％乙醇-99.5％丙酮(1∶2,V/V) ＞99.5％丙酮＞95％乙醇;不同浸提时间条件下测定叶绿素含量依次为8h＞6h＞4h＞14h＞12h＞10h＞24h＞2h;不同浸提温度条件下测定叶绿素含量依次为21℃＞22℃＞20℃＞15℃＞25℃.分光光度法测定钝顶螺旋藻干粉叶绿素含量最优条件是浸提剂为95％乙醇-99.5％丙酮(1∶1,V/V)、浸提时间为8h和浸提温度为21℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许耀照	河西学院河西生态与绿洲农业研究院	75	424	11.0	17.0
2	罗光宏		7	26	3.0	4.0
3	何琳		2	10	1.0	2.0