解放初期奶业发展的政策措施概述

• 作者: 吕珊雁 张苏
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 解放初期 奶业发展 政策措施
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧—研究进展
• 页码范围: 1-6
• 分类号: S823.9+1
• 语种: 中文

摘要

随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视.本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用.指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴.