酒店管理专业课程体系改革探索与实践

• 作者: 刘岳峰 张有山
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 课程体系 职业能力 工学结合
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 216-217
• 页数: 2页
• 字数: 3771字
• 语种: 中文

摘要

高等职业教育必须坚持以就业为导向，以学生综合职业能力培养为本位，强调校企深度合作。本文从酒店管理专业课程体系改革的背景、基础、课程体系的构建和所取得的成果等方面，对秦皇岛职业技术学院酒店管理专业课程体系建设进行了总结，以此希望起到抱砖引玉的作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张有山	秦皇岛职业技术学院旅游系	26	20	2.0	3.0
2	刘岳峰	秦皇岛职业技术学院旅游系	6	9	2.0	2.0