北五味子挥发油分离提纯及成分分析

• 作者: 娄利峰 李慧 李秀歌
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 北五味子 挥发油 超临界萃取 分子蒸馏 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 73-75
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2|TP273
• 字数: 1953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201414014

摘要

采用超临界二氧化碳萃取装置萃取北五味子原油,并利用3级分子蒸馏装置对原油分离提纯得到北五味子挥发油,通过气相色谱-质谱联用的方法研究北五味子挥发油中主要成分的组成和含量.结果表明:3级蒸馏装置馏出物中,1级以龙脑莰醇(43.562％)为主挥发性成分,2级以白菖烯(25.137％)为主挥发性成分,3级轻组分以亚油酸-2-氯乙酯(20.978％)为主挥发性成分,3级重组分以9,12-十八碳二烯酸(65.835％)为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慧	长春工业大学电气与电子工程学院	42	251	8.0	14.0
2	娄利峰	长春工业大学电气与电子工程学院	2	25	2.0	2.0
3	李秀歌	长春工业大学电气与电子工程学院	3	28	3.0	3.0