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摘要:
食品安全关系到国计民生。对食品的生产和流通,特别是原材料的采购、加工、存储、物流、销售等环节进行监管,为消费者提供完整、诚信、高效的食品信息查询服务,建立“从源头到餐桌”的信息溯源体系,是食品安全的理想手段。本文以相城区现代农业示范区中的阳澄湖大闸蟹为例,论述借助云计算数据库功能,研究物联网环境下的农产品质量追溯系统,以便实现有效的数据跟踪与实时监管决策。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 物联网环境下基于云计算的大闸蟹质量追溯系统研究
来源期刊 福建电脑 学科
关键词 物联网 云计算 质量追溯
年,卷(期) 2014,(9) 所属期刊栏目 基金项目论文
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号
字数 3081字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈志峰 28 204 7.0 14.0
2 施连敏 35 245 7.0 15.0
3 陈燕 24 30 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (40)
共引文献  (865)
参考文献  (6)
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2016(1)
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研究主题发展历程
节点文献
物联网
云计算
质量追溯
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引文网络交叉学科
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福建电脑
月刊
1673-2782
35-1115/TP
大16开
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1985
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