生姜秸秆栽培杏鲍菇培养基优化研究

• 作者: 张秀云 闫永亮
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇 生姜秸秆 正交旋转组合设计 优化配方
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 140-143
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

以杏鲍菇为试材,采用四元二次正交旋转组合设计的方法,研究了添加不同量生姜秸秆、麸皮、玉米粉和豆粕的培养基对杏鲍菇产量的影响,以确定生姜秸秆栽培杏鲍菇的最优配方.结果表明:生姜秸秆栽培杏鲍菇的优化配方为杂木屑30％、玉米芯18％、生姜秸秆25％、麸皮20％、玉米粉1％、豆粕4％、石膏1％、过磷酸钙1％.