餐饮“霸王条款”岂止只有最低消费

• 作者: 刘英团
• 来源期刊: 时代金融
• 学科: 经济
• 关键词: 最低消费 餐饮业 “霸王条款” 国家发改委 服务性劳动 经营管理 经营活动 加工制作
• 年，卷（期）: sdjr_2014,（12）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

10月8日，商务部、国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法（试行）》。《办法》中最引入关注的是“禁止餐饮经营者设置最低消费”的规定。同时，《办法》提及的餐饮业经营活动，是指通过即时加工制作成品或半成品、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的经蓠行为。也就是说，“禁止餐饮经营者设置最低消费”并不仅仅针对高档餐厅。