作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
研究了肉苁蓉粗多糖分离纯化的最佳工艺条件,对肉苁蓉粗多糖蛋白脱除及脱色工艺进行了探讨.得到肉苁蓉粗多糖脱蛋白最佳工艺条件为蛋白酶添加量为125.6 U/mL,酶解温度为30.0℃,酶解时间为96.1min,pH为5.4.肉苁蓉粗多糖脱色最佳工艺条件为活性炭添加量为2.5%,温度为50℃,吸附时间为40min.
推荐文章
香菇多糖分离纯化技术研究
香菇多糖
分离
纯化
肉苁蓉多糖的超声提取及含量分析
超声法
肉苁蓉
多糖
含量测定
肉苁蓉多糖CDP-4的化学结构研究
肉苁蓉/化学
多糖类
光谱分析
番石榴叶中多糖分离纯化工艺研究
番石榴叶
多糖
提取
纯化
含量测定
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 肉苁蓉粗多糖分离纯化工艺优化研究
来源期刊 食品工业 学科
关键词 肉苁蓉 多糖 分离 纯化 工艺
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 裴爱田 17 20 3.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (109)
共引文献  (153)
参考文献  (9)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1987(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1995(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
1996(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2000(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2001(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2002(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2003(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2004(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2005(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2006(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
2007(9)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(9)
2008(10)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(8)
2009(11)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(10)
2010(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2011(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2012(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2013(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2014(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2015(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2016(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2017(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2018(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2019(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2020(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2014(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
肉苁蓉
多糖
分离
纯化
工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
出版文献量(篇)
9989
总下载数(次)
52
总被引数(次)
39221
论文1v1指导