江山代有才人出 苏州餐饮新二代菁英访谈启动

• 作者: 肖寒
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 苏州 知名品牌企业 成功企业家 激烈竞争 平稳发展 转型升级 发展史
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

苏州餐饮业历经数十年来的激烈竞争，涌现出一大批知名品牌企业，同时也锻炼出一大批成功企业家，他们在苏州甚至全国餐饮发展史上留下浓墨重彩的一笔。但时光荏苒，在企业继续平稳发展、转型升级的时刻，许多企业家都遇到了“企业传承”的问题。