人参糖肽结合耐力运动对高脂血症大鼠血脂和抗氧化功能的影响

• 作者: 于德伟 刘雪梅 杨明 杨铭 陈文学
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 人参糖肽 耐力运动 高脂血症 降血脂 抗氧化
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 255-259
• 页数: 5页
• 分类号: R285.5
• 字数: 4161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201417049

摘要

目的:观察人参糖肽(ginseng glycopeptide,GGP)结合耐力运动对高脂血症大鼠降血脂和抗氧化的作用.方法:采用高脂饲料喂养8周,建立高脂血症大鼠模型.将高脂大鼠按TC含量随机分为高脂模型对照组(F组),耐力运动组(E组),GGP 80 mg/ (kg·d)组(G组),GGP 80 mg/(kg·d)+耐力运动组(GE组),将同批未经上述处理的大鼠作为正常对照组(N组),每组10只大鼠,E组与GE组进行8周的中小强度的跑步训练,期间G组与GE组按80 mg/ (kg·d)皮下注射给药,正常对照组与模型对照组皮下注射同体积生理盐水,每天1次,连续8周.实验结束时,检测高脂血症大鼠血清中甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterin,LDL-C)、载脂蛋白A1 (apolipoprotein A1,ApoA1)、载脂蛋白B(apolipoprotein B,ApoB)、起氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)及谷胱甘肽(glutathione,GSH)水平.结果:F组大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明显高于-N组.(P＜0.01或P＜0.001),HDL-C、ApoA1、SOD水平明显低于N组(P＜0.01或P＜0.001).与F组比较,E组、G组及GE组大鼠TG、TC、LDL-C、ApoB、MDA水平明显降低(P＜0.05或P＜0.01或P＜0.001),HDL-C、ApoA1、SOD明显升高(P＜ 0.05或P＜0.001).与E组比较,G组TC水平明显降低(P＜0.05),SOD水平明显升高(P＜0.05),对其他指标无明显差异(P＞0.05);GE组TG、TC、LDL-C、ApoB及MDA水平明显低于E组(P＜0.05或P＜0.01),HDL-C、SOD和GSH水平明显高于E组(P＜0.05).与G组比较,GE组TG、LDL-C、ApoB及MDA水平明显降低(P＜0.05),SOD、GSH水平明显升高(P＜0.05),对其他指标无明显影响(JP＞0.05).结论:单纯注射GGP与单纯耐力运动可降低高脂血症大鼠的血脂水平,对机体脂质代谢紊乱具有较好的调节作用.GGP结合耐力运动对高脂血症大鼠的降脂作用优于单纯给予GGP和单纯耐力运动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨明		45	418	13.0	19.0
2	杨铭		42	200	8.0	12.0
3	于德伟		37	344	12.0	17.0
4	刘雪梅	长春中医药大学体育教学部	12	15	2.0	3.0
5	陈文学		16	66	4.0	7.0