快速多用食品切片机的研制

• 作者: 徐亚茹 王迪 覃海英 郑广平
• 来源期刊: 装备制造技术
• 学科: 工学
• 关键词: 快速多用食品切片机 自动调节 均匀切制
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 经验与创新
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TS205
• 字数: 2183字
• 语种: 中文

摘要

针对现有的食品切片机械成本高、耗能大、功能单一等问题,研制了一款快速多用食品切片机.该切片机主要由电机、减速器、自动送进和自动调节机构、切片机构等组成,可实现对多种食品的快速切制.性能试验结果表明,该设备具有震动小、能耗少、操作简易、安全高效、能均匀切制等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	覃海英	广西大学机械工程学院	21	70	6.0	7.0
2	郑广平	广西大学机械工程学院	14	54	4.0	7.0
3	徐亚茹	广西大学机械工程学院	6	38	3.0	6.0
4	王迪	广西大学机械工程学院	2	2	1.0	1.0