太子参商品规格等级标准研究

• 作者: 周涛 康传志 熊厚溪 肖承鸿 郭兰萍 陈雪梅 韩邦兴 黄璐琦
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 太子参 商品规格等级 外观量化指标 内在品质 标准
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 资源与鉴定
• 页码范围: 2873-2880
• 语种: 中文
• DOI: 10.4268/cjcmm20141516

摘要

目的:为规范太子参商品市场秩序,实现中药材产业发展的规范化、科学化,制定太子参商品规格等级标准.方法:对市场上收集到的不同产地、不同等级太子参药材的9个外观性状量化指标进行测量,并结合内在质量的化学成分指标验证商品药材等级的科学性,在此基础上运用SPSS软件进行相关性分析、主成分分析和聚类分析,结合生产和市场实际运用,制定出太子参商品规格等级标准.结果:通过主成分和聚类分析,结合生产实际筛选出上中部直径、单个重量、50 g块根数3个指标,并划分大选、中选、小选、大统、小统5个等级.相关性分析认为,块根长度不宜作为太子参药材商品分级指标,多糖含量的高低与太子参商品等级有关系.结论:以上中部直径、单个质量、50 g块根数作为太子参药材商品规格等级标准划分的外观量化指标,以太子参多糖含量作为药材内在质量评价指标.制定的太子参商品规格分为5级,各等级与市场上太子参药材等级现状及其内在品质相一致,可作为市场商品规格等级的划分依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊厚溪		19	224	10.0	14.0
2	周涛		136	997	18.0	23.0
3	韩邦兴		60	265	9.0	14.0
4	肖承鸿		58	415	12.0	16.0
5	康传志		12	158	8.0	12.0
6	陈雪梅		1	42	1.0	1.0