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摘要:
高钠、反式脂肪,是心血管疾病的杀手,在一个“坏面包”里,两者的含量都很高。美味容易,健康不易,且吃且留心:选择面包,注意看标签、
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文献信息
篇名 选错面包,坏在“心”上
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 面包 心血管疾病 反式脂肪
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-21
页数 1页 分类号 R155.5
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭玮婷 65 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
面包
心血管疾病
反式脂肪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
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1
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