HPLC法测定四季柚的黄烷酮类化合物

• 作者: 刘英 吴丹 陈健初
• 来源期刊: 实验室研究与探索
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 柚皮苷 橙皮苷 新橙皮苷
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 9-11,34
• 页数: 4页
• 分类号: O657.72
• 字数: 2521字
• 语种: 中文

摘要

建立了一种同时测定四季柚果汁中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷3种黄烷酮类化合物含量的高效液相色谱分析方法.该方法采用高效液相色谱仪和安捷伦C18色谱柱,检测波长283 nm,柱温40℃,以水-甲醇-乙酸体积比56∶ 40∶4为流动相进行等度洗脱,流速1.0 mL/min.柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷黄烷酮类化合物在10min内均得到良好的分离,每种化合物峰面积与质量浓度之间具有较好的线性相关性,拟合线性回归方程R2≥0.999 3.该方法稳定性、精密度和重复性的相对标准偏差(RSD)均小于4.5％,平均加标回收率95％～103％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健初	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	70	1294	22.0	33.0
2	刘英		7	79	3.0	7.0
3	吴丹	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	63	498	12.0	21.0