1，3-二氨基硫脲对粟酒裂殖酵母细胞作用的热动力学研究

• 作者: 刘莉 向珂 周菊峰 李强国 王艳兰 肖圣雄 肖碧源 胡钞粟 蒋建宏
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 粟酒裂殖酵母细胞 热动力学参数 抑制作用
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 分类号: O623.8
• 字数: 2467字
• 语种: 中文

摘要

采用TAM Air微量热仪测定了1，3-二氨基硫脲（TCH）在301.15K时对粟酒裂殖酵母细胞生长代谢的产热曲线，根据产热曲线计算得到了粟酒裂殖酵母细胞在TCH作用下的最大发热功率Pmax、生长代谢速率常数k、传代时间tG、抑制率I及半抑制浓度cI，50等热动力学参数。实验结果表明：随着TCH浓度的增加，粟酒裂殖酵母细胞的生长代谢速率常数k和最大放热功率Pmax减少，传代时间tG 和抑制率I增加，半抑制浓度cI，50为0.3170 g·L-1（2.9873×10-3 mol·L-1），即TCH对粟酒裂殖酵母细胞的生长具有抑制作用。