某军医大学学生2013年营养及体能状况调查

• 作者: 刘刚 李碧元 罗晓玲 苏倩 郭海涛
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 医学
• 关键词: 军医大学学生 营养调查 体能状况
• 年，卷（期）: 2014,（27）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 5283-5285
• 分类号: R1-31
• 语种: 中文
• DOI: 10.13241/j.cnki.pmb.2014.27.023

摘要

目的:探讨某军医大学学生2013年某一时段营养及体能情况,以提高军校医学生身体素质.方法:选取2013年1月～2013年2月某军医大学在学校餐厅集体就餐的学员682人,采用称重法调查膳食,测定学员体重、身高,计算体重指数(BMI),对学员的体能状况进行测试.结果:调查学生蛋类、食用油摄入过多,而禽肉、豆类、蔬菜、牛奶、水果等均低于军标;VitA、VitC以及钙元素每日摄入量明显不足;学生每日获得热能的分配比例较好,均已达到军标;调查学生中男生体能状况优于女生(x2=22.035,P＜0.001),女生的超重人数明显多于男生(x2=20.142,P＜0.001).结论:建议该校对餐厅炊事人员增加供应学生的食物品种,特别是水产、牛奶等富含优质蛋白的食品;强化学生体育锻炼的监督和指导工作,帮助他们增强自身体质,为国防现代化服务.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘刚	第三军医大学西南医院临床教学管理中心	133	774	15.0	18.0
2	郭海涛	第三军医大学西南医院临床教学管理中心	62	536	14.0	19.0
3	罗晓玲	第三军医大学西南医院临床教学管理中心	9	57	5.0	7.0
4	李碧元	第三军医大学西南医院临床教学管理中心	21	82	5.0	7.0
5	苏倩	第三军医大学西南医院临床教学管理中心	5	11	2.0	3.0