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摘要:
我国餐饮企业正面临激烈的行业竞争和残酷的市场环境,在扩大收入的同时,良好的成本控制是企业在餐饮微利时代保持合理利润的有力保障.本文从我国餐饮企业成本控制现状入手,剖析成本控制过程中存在的原因,从多角度提出了科学控制我国餐饮企业成本的意见和建议.
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文献信息
篇名 我国餐饮企业成本控制存在的问题及建议
来源期刊 会计师 学科
关键词 餐饮 成本控制 建议
年,卷(期) 2014,(21) 所属期刊栏目 工作研究
研究方向 页码范围 59-60
页数 2页 分类号
字数 1929字 语种 中文
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节点文献
餐饮
成本控制
建议
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会计师
半月刊
1672-6723
36-1268/F
大16开
北京市海淀区花园路甲13号院7号楼庚坊国际大厦10层
2-122
2004
chi
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