山西小杂粮产业发展的现状与优势

• 作者: 张耀文 赵雪英
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 小杂粮 优势 产业 山西 种植面积 粮豆作物 区域分布 种植方法
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S511

摘要

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布，以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张耀文	山西省农业科学院作物科学研究所	61	309	11.0	14.0
2	赵雪英	山西省农业科学院作物科学研究所	32	182	7.0	12.0