4问市食药监局食品安全问题频发不合格检出率却只有4％？

• 来源期刊: 消费
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全问题 检出率 不合格 药监局 频发 安全风险 发达国家 技术储备
• 年，卷（期）: xfb_2014,（41）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: F724.73

摘要

为何一方面是高水准的抽检食品合格率，一方面却是反复出现的食品安全问题？ 虽然全市食品安全总体平稳、趋势向好，但在此期间不排除食品安全问题会有反复，出现食品不安全的个别事件。 与先进发达国家和地区相比，我市食品安全对基础方面的投入依然不足。我市食品95％依赖外地供应、持续输入性风险高；在食品检测能力和技术储备、食品抽检覆盖率等食品安全基础投入上也仍显不足，食品安全风险交流严重不足。