虫眼蔬菜未必“零农药”

• 作者: 何丽
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 农药 蔬菜 有害物质 食物中毒 顺口溜 家人
• 年，卷（期）: zgjtys_2014,（12）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: R139.3

摘要

买菜顺口溜 蔬菜生长需农药，如果超标变毒药。搓洗浸泡加去皮，有害物质全除掉。我有个好朋友，五一放假回老家。本想一家人在一起好好聚聚餐，不料才吃了一顿饭，全家人就因为食物中毒而住进了医院。后来一打听，那天吃坏了的，还不止他们家。事后发现，原来是农药蔬菜惹的祸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何丽	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	161	176	8.0	12.0