国人最缺四类食物

• 作者: 敏笙
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 中国疾病预防控制中心 中国营养学会 国务院办公厅 食品安全 消费现状 多样化 消费量
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 69-69
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

如今，都讲究饮食多样化，但你吃得够健康吗？今年1月，国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》（下文简称佣要》），引起业内的广泛关注和讨论。2月27日，中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所邀请权威专家，就《纲要》进行了深入地解读和研讨。专家们对照《纲要》中的“食物消费量目标”和我国居民食物消费现状，总结出现阶段我国消费者最缺四类食物。