重庆市生牛乳中金黄色葡萄球菌的污染状况及耐药性调查的研究

• 作者: 何源 刘晓朋 王文斟 王红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 生牛乳 食源性疾病 金黄色葡萄球菌 耐药
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 2858-2859
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况及其耐药性,预防食源性疾病的发生.方法 2012年收集重庆市各地奶站、养殖场及奶牛养殖户150份,生牛乳按GB4789.10-2010方法进行检测,并对检出的金黄色葡萄球菌作药物敏感试验.结果 150份生牛乳样品共检出金黄色葡萄球菌37株,检出率为24.67％ (37/150).金黄色葡萄球菌对9种抗生素出现不同程度的耐药,以青霉素为最高,达89.19％,四重以上耐药菌株有13株,达35.14％.结论 生牛乳中金黄色葡萄球菌污染程度高,耐药及多重耐药严重.必须加强生牛乳卫生管理及生产过程的消毒管理,控制抗生素的使用,建立相应的食源性疾病的监测系统,严防食源性疾病的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文斟		20	53	4.0	7.0
2	王红		19	57	4.0	7.0
3	何源		16	37	4.0	6.0
4	刘晓朋		7	15	2.0	3.0