牛蒡养生作用有限

• 作者: 李艳鸣
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 经济
• 关键词: 牛蒡根 牛蒡酒 主要功效 保健养生 透疹 疏散风热 解毒利咽 治疗作用 系列产品 牛蒡属
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: F724.722

摘要

问：近年来,牛蒡保健养生十分受大家推崇。牛蒡系列产品如雨后春笋般涌现,牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜等。牛蒡的养生效果真的那么大吗？答：关于＂牛蒡养生＂的问题,专家说,牛蒡分为牛蒡根与牛蒡子,药性和功效都不尽相同。而目前,大家购买的多数牛蒡食品、保健品以及超市卖的新鲜牛蒡其实基本都是牛蒡根。临床上,用来入药的是植物牛蒡干燥成熟的果实,即牛蒡子。牛蒡子性味辛、苦,寒,功能主要是疏散风热、宣肺透疹和解毒利咽。