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应用型本科院校酒店管理专业工学结合人才培养策略
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摘要：
应用型本科院校酒店管理专业应通过“工学结合”模式培养适合现代酒店业发展的复合型人才，本文在教材开发、师资培训、实训项目建设、教学方法改革等方面提出适应人才培养的策略。
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期刊影响力
管理观察
主办单位：
中国科学技术信息研究所(ISTIC)
科学技术文献出版社
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-2877
CN：
11-5688/F
开本：
16开
出版地：
北京市海淀区玉泉山南路三号（中坞新村）西1号楼
邮发代号：
2-634
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
48292
总下载数（次）
96
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