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从台湾食品安全事件中看到了消费者的力量
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摘要：
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食品安全风险伤害与风险交流对消费者风险感知的综合影响———以跨境电商为例
风险伤害
风险交流
消费者风险感知
跨境电商
田野实验
从消费者角度检视我国食品安全信息的缺失
食品安全
质量信息
缺失
消费者
食品安全管理中存在的问题及对策分析--从"苏丹红"事件引发的几点思考
食品安全
食品供应链管理
食品监管
消费者自我保护
基于食品安全的消费者自我保护行为综述
消费者
食品安全
自我保护行为
家庭食品处理行为
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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