营养美味 看我“蒸”功夫

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 营养流失 美味 功夫 烹饪方式
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: R151.2

摘要

很多营养专家推荐的最健康烹饪方式都是蒸制的菜肴，因为它营养流失得最少。本期为您介绍几道家常蒸锅菜和主食。