甜玉米高产栽培技术和开发利用

• 作者: 卢广远 尚赏 张艳 汤其宁 郭书亚
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜玉米 栽培技术 开发利用
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 所属期刊栏目: 粮食作物
• 页码范围: 38-38,46
• 页数: 2页
• 分类号: S513
• 字数: 905字
• 语种: 中文

摘要

由于甜玉米比普通玉米富含多糖、蛋白质及维生素，并且食用口感好、易于消化和营养价值极高，所以作为新兴蔬菜兼水果型食品，已经在国内外得到迅速发展。甜玉米的开发利用除作为速冻食品和加工成罐头食品外，也可以作为鲜食玉米出售。甜玉米具有较可观的经济效益和广阔的市场发展前景。该文介绍了甜玉米的品质性状、生育特点、高产栽培技术和开发利用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢广远		31	202	8.0	13.0
2	张艳		25	112	4.0	10.0
3	郭书亚		13	23	3.0	3.0
4	尚赏		12	21	3.0	3.0
5	汤其宁		6	10	2.0	3.0