不同保鲜剂对玫瑰切花保鲜及生理效应的调控

• 作者: 张彬 杜芳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 玫瑰 切花 保鲜 生理效应
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 贮藏保鲜加工
• 页码范围: 118-121
• 分类号: S685.12
• 语种: 中文

摘要

以玫瑰切花为试材,研究了不同浓度的6-苄基腺嘌呤(6-BA)、赤霉素(GA)、水杨酸(SA)对玫瑰切花瓶插寿命和最大花径、花枝鲜重变化率、水分平衡值、可溶性蛋白质含量和丙二醛含量的影响.结果表明:玫瑰切花花枝鲜重基本呈先升后降的趋势;随瓶插时间的延长,水分平衡值由正值降为0,再降为负值;可溶性蛋白质含量前期上升后期下降;丙二醛含量持续上升.其中200 mg/L SA+3％蔗糖+300 mg/L柠檬酸处理下玫瑰切花保鲜期最长达到17.8d,比对照延长7d,花径最大达到6.51 cm,比对照增大2.06 cm;花枝鲜重变化率在11 d时仍高于起始鲜重,比对照延长7d;可溶性蛋白质含量最高;丙二醛含量最低,适合作为玫瑰切花的保鲜剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彬	山西农业大学园艺学院	34	150	6.0	11.0
2	杜芳	山西农业大学园艺学院	4	24	4.0	4.0