怪怪烧烤小海鲜 烤菠萝第一家

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 菠萝 烧烤 海鲜 南方 孜然
• 年，卷（期）: 2014,（14）
• 页码范围: 114-114
• 页数: 1页
• 分类号: S668.3

摘要

名字叫怪怪烧烤小海鲜，就真有个怪怪的绝招，那就是老板自创的烤菠萝。一开始是用本地菠萝，本地菠萝酸涩，不及南方菠萝甜香，但是南方菠萝不耐放，后来他们就想了个好办法。在门口支个摊，摆上一堆南方菠萝。客人来了点，现开的南方菠萝现做，每天就限那么多份，吃完没了。迎合武汉人的烧烤味型和菠萝一结合，还怪好吃的。菠萝四周有烤过的焦皮，很薄一层。带着微微的热，更显得蜜甜。外面撒着孜然，还是烧烤老套路。吃过之后，留下个念想，常常回味。