台式能量色散X射线荧光光谱直接检测大米中的Cd

• 作者: 刘明博 屈华阳 廖学亮 沈学静 胡学强 陈永彦 韩鹏程
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 大米 Cd 能量色散X射线荧光法
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 169-173
• 页数: 5页
• 分类号: O657.34
• 字数: 4571字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201424032

摘要

建立一种基于台式能量色散型X射线荧光光谱对大米中重金属Cd的快速、直接测定方法.针对普通能量色散X射线荧光光谱灵敏度低的问题,通过X射线荧光光谱理论分析并结合样品杯试验提高Cd的信噪比,通过对谱图中逃逸峰的对比分析排除其对Cd信号的干扰.本方法操作简单,不需要对大米样品进行前处理,可直接对大米进行检测;本方法的相对标准偏差小于10％,检出限达到0.054 mg/kg,实验中所使用的工作曲线的测定线性范围为0.06～1.0 mg/kg,单一样品检测时间为18 min左右,实际样品测试结果同电感耦合等离子质谱法结果一致,能够满足现场快速、准确、无损测定大米中Cd含量的要求,可为大米中Cd是否超标提供一种快速筛查方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈学静		35	215	7.0	14.0
3	陈永彦		3	21	2.0	3.0
4	韩鹏程		6	52	5.0	6.0
5	胡学强		12	56	5.0	7.0
8	刘明博		8	31	3.0	5.0
9	廖学亮		2	24	2.0	2.0
10	屈华阳		5	34	3.0	5.0