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摘要:
以陈皮中川陈皮素的提取、分离纯化以及改性为目的,采用无水乙醇浸提陈皮得浸膏,以氯仿为萃取剂萃取浸膏,得到多甲氧基黄酮混合物,再以硅胶为吸附剂、乙酸乙酯和石油醚的混合液为洗脱剂,采用柱色谱法分离多甲氧基黄酮化合物,经高效液相色谱和气相色谱-质谱检测并与标准品对比,最终确证得到川陈皮素纯品.研究从川陈皮素到5-去甲基川陈皮素的合成路线,优化了改性条件,在浓盐酸与无水乙醇体积比为1∶9条件下,将川陈皮素加热回流反应24 h,可以得到纯度大于97%的5-去甲基川陈皮素.
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文献信息
篇名 陈皮中川陈皮素的提取分离及改性
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 陈皮 分离纯化 多甲氧基黄酮 川陈皮素 5-去甲基川陈皮素
年,卷(期) 2014,(24) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 20-23
页数 4页 分类号 O6-332
字数 3794字 语种 中文
DOI 10.7506/spkx1002-6630-201424004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 龙涛 黄冈师范学院化工学院催化材料制备及应用湖北省重点实验室 7 25 3.0 4.0
2 徐兰英 黄冈师范学院化工学院催化材料制备及应用湖北省重点实验室 7 24 3.0 4.0
3 罗世坤 黄冈师范学院化工学院催化材料制备及应用湖北省重点实验室 1 11 1.0 1.0
4 王家欢 黄冈师范学院化工学院催化材料制备及应用湖北省重点实验室 1 11 1.0 1.0
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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47
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