不同黄酮类单体对CHO细胞早期损伤作用的比较研究

• 作者: 刘涛 孙健 赵晓红 郭辰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 细胞色素C 线粒体膜电位 三磷酸腺苷 线粒体损伤 绿原酸 阿魏酸 荭草苷 异荭草苷
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 223-228
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.8|Q255
• 字数: 5359字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201411045

摘要

选用竹叶中4种黄酮单体荭草苷、异荭草苷、绿原酸和阿魏酸,在各毒性剂量下作用于中国仓鼠卵巢(Chinese hamster ovary,CHO)细胞,通过检测其对细胞早期损伤指标——线粒体功能变化的影响,以评估其细胞损伤作用.CCK-8检测法测得4种单体物质对CHO细胞的IC50值分别是:绿原酸2 726.11μmol/L、阿魏酸1 680.28 μmol/L、荭草苷1 889.15 μmol/L、异荭草苷2 358.56 μmol/L.在各单体IC50、1/2 IC50值、1/4 IC50值、1/8IC50值剂量下,线粒体膜电位变化具有剂量依赖性,其中以阿魏酸降低幅度最明显,绿原酸次之,荭草苷和异荭草苷变化较小;三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)生成量与作用剂量成负相关,阿魏酸致ATP生成量降低最多,荭草苷次之,绿原酸和异荭草苷影响较小;细胞色素C的释放量,以阿魏酸最大,荭草苷和异荭草苷次之,绿原酸的最小.研究表明4种单体物质都对线粒体产生了一定的损伤,其中阿魏酸对线粒体影响最大,荭草苷和异荭草苷次之,绿原酸最小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵晓红	北京联合大学功能食品研究院	48	431	12.0	17.0
2	刘涛	首都师范大学生命科学学院	5	32	3.0	5.0
3	孙健	北京联合大学功能食品研究院	3	20	3.0	3.0
4	郭辰	北京联合大学功能食品研究院	3	32	3.0	3.0