味觉记事 茶饭迎清秋

• 作者: 王琴
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 茶水 味觉 煮饭 春茶
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: S831.5

摘要

时序入秋，夏的浮躁热气都郁积于胸。 一天家中停水，午饭要做，不然女儿要饿肚子。情急之下．倒出每天早上泡好的一壶茶水来煮饭。不曾料到，不经意想出的茶水煮饭，吃得家人心情舒畅。这已是几年前的事了。 从那以后．每天早上我都会做茶水煮饭。取春茶一两多点，入陶瓷茶壶，加八成沸水，旋即封盖，不让茶香溢出。待到中午．根据家中人数，取新大米淘净下锅。再倒入茶水搅拌。蒸煮时．茶的氤氲清香和着米饭的醇香，弥漫了厨房。