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摘要:
人们要想吃出营养,吃出健康,就必须注意合理营养,均衡膳食,荤素搭配,每餐八分饱。还要经常变换食用油,确保既营养又健康。 目前人们普遍脂肪摄入过多,超重、肥胖、高血脂、高血压和动脉硬化等疾病也接踵而来。食用油用量摄入超标,吃得过于油腻,是导致上述疾病的重要原因。
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食用油
充氮
保鲜
溶氧量
含氧量
食用油的碘值、酸值、皂化值的测定及健康评价
食用油
碘值
酸值
皂化值
健康
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用油换着吃 营养又健康
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 合理营养 食用油 健康 动脉硬化 高血脂 高血压 疾病 膳食
年,卷(期) sxln_2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63-63
页数 1页 分类号 TS227
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
合理营养
食用油
健康
动脉硬化
高血脂
高血压
疾病
膳食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
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