特别饿时最好别吃甜食

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 甜食 血糖水平 血糖控制 慢性疾病 蛋白质 高血糖 暂时性
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

特别饿的时候，如果恰好能有一块香甜的点心，人们一定会毫不犹豫地吃下去。很多人会觉得，甜食可以迅速补充体力，还能快速愉悦心情，是肚子饿后的好选择。 但其实，空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高，尤其不适合血糖控制不好的人。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。