春花椰菜栽培技术

• 作者: 肖瑞松
• 来源期刊: 新农村（黑龙江）
• 关键词: 春花椰菜 栽培技术
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 技术推广
• 页码范围: 161-161
• 页数: 1页
• 字数: 2200字
• 语种: 中文

摘要

花菜为十字花科芸薹属一年生植物，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同。绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖瑞松		2	0	0.0	0.0