野生牛角瓜不同部位脂溶性提取物抑菌活性的研究

• 作者: 刘惠民 史正军 王芳 邓佳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 牛角瓜 脂溶性提取物 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 144-146
• 分类号: S567.23+9
• 语种: 中文

摘要

以野生牛角瓜为试材,采用索氏提取法提取野生牛角瓜花、果、叶中脂溶性物质,选择大肠杆菌、普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌为供试菌,采用抑菌圈法和最低抑菌浓度法测定其抑菌活性,研究野生牛角瓜不同部位脂溶性提取物的抑菌活性.结果表明:野生牛角瓜不同部位脂溶性提取物对大肠杆菌抑菌效果最明显,其中叶脂溶性提取物的抑菌活性最强.叶脂溶性提取物对大肠杆菌和普通变形杆菌的最小抑菌浓度分别为30、60 mg/mL.野生牛角瓜脂溶性提取物具有抗菌能力,可为牛角瓜资源的进一步开发利用提供一定的参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘惠民	西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室	46	203	8.0	10.0
2	王芳	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	19	41	4.0	6.0
3	史正军	西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室	28	62	5.0	6.0
4	邓佳	西南林业大学西南山地森林资源保育与利用省部共建教育部重点实验室	17	44	4.0	5.0