高寒牧区不同杂交组合羔羊生产性能比较

• 作者: 杨思维 王巧玲 花立民
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘肃高山细毛羊 藏羊 杂交 生产性能
• 年，卷（期）: 2014,（35）
• 所属期刊栏目: 畜牧·动物医学·蚕·蜂
• 页码范围: 30-34
• 分类号: S813.2
• 语种: 中文

摘要

为提高高寒牧区甘肃高山细毛羊及藏羊的生产性能,引进父本欧拉型藏羊、邦德、甘肃高山细毛羊,分别与本地高山细毛羊及本地藏羊母本进行杂交试验.结果表明:欧拉型藏羊×本地藏羊组合羔羊初生重为4.63 kg,显著高于其他杂交组合;邦德与本地藏羊杂交羔羊的1～5月各月龄体重整体表现最好,且日增重达到0.19 kg/d,均显著高于其他杂交组合;各杂交组合间胸深、胸围、管围、尻宽以及尻长均无显著性差异(P＞0.05);欧拉型藏羊×本地高山细毛羊组合的屠宰率最高,为46.29％,欧拉型藏羊×本地藏羊组合的眼肌面积和GR值均显著高于其他杂交组合;本地藏羊杂交组合的各内脏重高于本地高山细毛羊;欧拉型藏羊×本地藏羊组合羔羊的失水率、熟肉率以及嫩度均最高,分别为38.70％、64.40％、71.18N,本地藏羊纯繁的pH最高,为7.1;各杂交组合的肉色、大理石花纹以及膻味评定结果一致.