微波辅助萃取-超高效液相色谱-质谱法测定食品用纸容器中双酚A

• 作者: 宋炜 张岩 梁天佐 贾振国 马晓斐
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 超高效液相色谱-质谱 双酚A 微波辅助萃取 食品用纸容器
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 165-169
• 页数: 5页
• 分类号: R917
• 字数: 3616字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201416032

摘要

建立食品用纸容器中双酚A的超高效液相色谱-质谱检测方法.采用微波辅助萃取仪对样品进行萃取,Sep-Pak C18固相萃取柱净化,甲醇-水(含有体积分数0.05％氨水)作为流动相,梯度洗脱,经Kinetex C18(2.1mm×100mm,2.6 μm)色谱柱分离,采用电喷雾电离,多反应监测模式下进行测定.结果表明:该方法在1.0～100.0 μg/L质量浓度范围内线性良好,其相关系数(r2)为0.999 7.在5、10 μg/kg和50 μg/kg 3个添加水平下,双酚A的平均回收率稳定在90.5％～98.6％之间,相对标准偏差均小于5.6％,方法检出限2.5 μg/kg.该方法操作简便,灵敏度高,适用于食品用纸容器中双酚A残留分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张岩		76	538	13.0	19.0
2	马晓斐		8	48	5.0	6.0
3	梁天佐		4	20	3.0	4.0
4	宋炜		3	10	2.0	3.0
5	贾振国		2	3	1.0	1.0