食尚圈的物流之路

• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 物流 连锁模式 SIR 餐饮
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 页码范围: 110-111
• 页数: 2页
• 分类号: F252

摘要

说到食尚圈，业内人都会说：这个圈子不好混啊!究其原因，竞争太激烈了。以前假如有人想开餐厅，都会说，我要开一家夫妻老婆店。但是现在，从钟sir咨询的众多餐饮案例中你会发现，许多都是连锁模式，每个客户都会说：一家店是不行的，我们要走连锁化的道路，只有把店的数量做多，才有可能在某个餐饮领域做到领导地位。